Puutarhan lumo

Kevät on lisääntyvän valon ja uusien puutarhakirjojen ilmestymisen aikaa. Kun ulkotöihin ei vielä pääse, on hyvää aikaa suunnitella tulevan kesän istutuksia. Taimikasvatus alkaa jo tammikuusta, mutta huhtikuussakin ehtii vielä mukaan myöhäisempien lajien osalta.

 

Koristekasveja ja pihasuunnittelua

 

LinRakas puolivilli puutarhada Peltola: Rakas puolivilli puutarha (Docendo 2016)

Kirjan ihastuttava kuvitus esittelee koristekasveja alkaen sipulikukkien keväällä puhkeavasta loistosta. Kukkaistutuksia tarkastellaan väriteemoittain. Kuvissa esiintyvä kasvien runsaus ja romanttinen, pastellisävyinen värimaailma tuovat mieleen englantilaisen cottage-puutarhan – kirjasta löytyykin sen sovellus Suomen oloihin. Kasveja esitellään niiden kasvupaikkavaatimusten mukaisesti: kasveja varjoon, kivikkoon ja paahteeseen. Kirja on hyvä ideaopas puutarhan koristekasvivalikoimaa ja perennapenkkejä suunnittelevalle.

 

 

Taina KoivuKaunis mökkipihanen ja Elina Resegårdh: Kaunis mökkipiha (Metsäkustannus 2016)

Kaunis mökkipiha johdattelee lukijan pihan suunnittelun alkuasetelmista yksityiskohtien kautta teemapuutarhoihin ja istutusideoihin.  Alkukartoitusta voi tehdä kartan avulla, aistikävellen ja merkiten muistiin havaintoja. Oleskeluun, kulkemiseen ja yksityisyyteen liittyvät seikat ovat tärkeitä suunnittelussa, samoin kuin maaperä, näkymät ja ympäröivä luonto.

Pihassa tarvitaan rakennelmia, polkuja, muureja ja kasveja. Kasvien kasvuolosuhteet tulee huomioida, jotta kasvit menestyisivät. Kirja antaa runsaasti asiantuntevaa tietoa mökkipihan perustajalle. Kasvien ominaisuudet ja kasvupaikkavaatimukset löytyvät lajeittain laadituista taulukoista. Teemapuutarhat-osiossa on paljon vinkkejä puutarhan elävöittämiseksi. Kirjan lopussa kurkistetaan luonnon ruokapöytään esittelemällä syötäviä luonnonkasveja ja myös viljeltyjä kasveja.

 

 

Taina Koivunen: Puutarhurin käsikirja – puutarhan neljä kaunista vuodenaikaa, 2. p. (Gummerus 2016)

Teoksen alussa on katsaus ilmaston lämpenemisen aiheuttamiin muutoksiin puutarhanhoidon kannalta. Puutarhan tapahtumia tarkastellaan vuodenkierron mukaan. Kasvien talveen valmistautuminen ja talvesta selviäminen käsitellään samoin kPuutarhurin käsikirjauin koristekasvien leikkaus ja siihen sopiva ajankohta.

Puutarhan ihana kesä alkaa aikaisin, kun sipulikukat ja kevään kukkivat puut puhkeavat loistoonsa. Kirjassa esitellään erilaisia sipulikukkia, puita, perennoja, köynnöksiä, koristepensaita ja pensasruusuja. Teoksesta löytyvät ohjeet ruukkupuutarhan tai perennaryhmän suunnitteluun ja hoitoon. Vanhan perennaryhmän uusimisen niksit kerrotaan. Teos palvelee niin kaupunkipuutarhuria kuin suuremman pihankin omistavaa.

Kirjassa on hyvä kuvitus, kasvitaulukot kasvupaikkavaatimuksineen sekä taulukko, johon on listattu kasveja värin ja koon mukaan. Puutarha-agronomi Taina Koivunen käy kattavasti läpi kaikki keskeiset teemat, jotka kotipuutarhurin on hyvä tietää saadakseen pihansa kukoistamaan.

Kirjan ensimmäinen painos on ilmestynyt vuonna 2009 nimellä Puutarhan neljä kaunista vuodenaikaa.

 

 

Flyktman, ReiHelppo puutarhakirjama: Helppo puutarhakirja (Readme.fi 2016)

Helppo puutarhakirja on nimensä mukaisesti selkeä teos, josta saa perustiedot kasvimaan kasvien kasvattamiseen. Tekstiä on niukasti ja se on järjestelty osittain tietolaatikoihin.  Kuvitus on havainnollinen. Kirjassa on ohjeita myös ruukkukasvatukseen – viljele vaikkapa perunoita ämpärissä!

Kirjassa annetaan ohjeita kasvien kylvöön, esikasvatukseen ja rikkaruohojen torjuntaan. Mukana ovat yrtit, salaatit, lehtikaali, pavut, tomaatit, kesäkurpitsa, kukat, marjat ja hedelmät. Kasvimaan eläimistöstä esitellään sekä haitta- että hyötyeläimet.

Kirjassa on myös ruokaohjeita, joihin kasvimaansa satoa pääsee kokeilemaan. Aloittelevan puutarhaharrastajan selkokirja.

 

 

Keittiöpuutarhurin uudet oppaat

 

Kati JuKeittiöpuutarha siemenestä lautasellekarainen, Maria Kesänen, Hanna Sumari: Keittiöpuutarha – siemenestä lautaselle (Readme, 2016)

Upeasti kuvitettu kirja on paitsi hieno katseluteos, myös runsaasti asiantuntevia ohjeita sisältävä tietokirja. Kirjassa esitellään lavaviljely avomaalla, kasvihuoneviljely ja ruukkuviljely sekä marja- ja hedelmätarhan perustaminen ja hoito. Kirjan lopussa oleva luku Puutarhasta keittiöön sisältää reseptejä sadon hyödyntämiseksi.

 

 

 

 

 

Bella LiOmasta maastande, Lena Granmefelt: Omasta maasta – omavaraisen kotipuutarhurin käsikirja (Minerva 2016)

Nimensä mukaisesti kirjasta saa perustiedot vihannesten viljelystä, aina kasvualustasta toimivan kompostin rakentamiseen. Parvekeistutuksillakin voi jo päästä mukavasti itse viljeltyjen vihannesten makuun.

 

 

 

 

 

 

 

 

Heidi HMakutarhuriaapalahti & Teija Tuisku: Makutarhuri (Tammi, 2016)

Makutarhurissa kokenut hyötypuutarhuri antaa vinkkejä hyvänmakuisten vihannesten kasvattamiseen. Ohjeita annetaan lajien valinnassa: mikä on herkullisin kesäkurpitsalajike? Vanhat historialliset vihanneslajikkeet ovat nousseet suosioon. Teoksessa on eri vihanneslajeille räätälöidyt viljelyvinkit, joilla esimerkiksi salaatista voi kasvattaa maukkaampaa. Kasvimaan sijainti ja maan laatu vaikuttavat suuresti viljelytuloksiin. Makutarhuri viimeistelee lopputuloksen oikeaan aikaan tapahtuvalla sadonkorjuulla ja sadon säilyttämisen nikseillä.

 

 

Villivihannekset

Sinikka Piippo: Villivihannekset – terveyttä pihoilta, niityiltä ja metsistä (Minerva 2016)

Kirjassa esitellään Suomen luonnosta saatavat tärkeimmät syötävät kasvit. Villivihanneksia voi käyttää rohdoiksi tai mausteiksi tai vaikkapa salaatin piristykseksi. Villivihannesten ravintoarvot ovat korkeita viljeltyihin kasveihin verrattuna. Tutkimustiedon lisäksi kirja sisältää tietoja kasvien keruusta, säilönnästä, käyttötavoista ja lääkinnällisistä vaikutuksista.

 

 

 

 

 

 

 

Annemarta BMinun yrttiniorgen: Minun yrttini – historia, viljely, ruokaohjeet (Otava 2016)

Alunperin jo 1970-luvulla ilmestyneestä yrttikirjasta on ilmestynyt nidottu painos. Yrtit ovat ajankohtaisempia kuin koskaan. Niiden viljelijäksi on helppo päästä vaikka ei omistaisi omaa pihaa. Teoksessa on sekaisin tarinoita viljelystä ja yrttien käsittelystä, reseptejä, historiaa, kansanperinnettä. Kirja poikkeaa ulkoasultaan totutusta: siinä ei ole kuvitusta.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *