Vegaanihaasteesta on tullut iso ilmiö. Moni viettää parhaillaan tammikuuta syöden ja kokkaillen ruokaa ilman eläinperäisiä tuotteita. Kasvissyönnin ja erilaisten lihankorvikkeiden yleistymiselle […]
Ruoasta puhutaan nykyään paljon. Halutaan syödä hyvin ja myös ruoan terveysvaikutuksiin kiinnitetään paljon huomiota. Mutta samaan aikaan ruoantuotannon etiikka ja […]